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septiembre 2016

Sandy Piñana ha contestado a nuestras preguntas, cubriendo las mejores expectativas. Se nota su dominio de la hostelería y la dedicación a su clientela. Estamos seguros de que

Ingredientes para 2 personas   1 base de pizza Proceli 1 berenjena 1 tomate grande 1 cucharadas sopera de hierbas provenzales 40 g de aceitunas negras 3 tomates secos hidratados en aceite 3 hojas de albahaca 1

¿Quién no conoce a FACE? Casi todos los celíacos sabemos qué significan esas siglas pero, a pesar de ello, nos vemos en la necesidad de ilustrar con una

  Ingredientes para 4 personas 480 g de judías cocidas 50 g de quinua 2 patatas medianas 4 panes Hamburger Schär 4 rebanadas de pan (e.g. Schär Classico del Mastro Panettiere) Pan rallado al gusto 1

Ingredientes para 5 personas   4 tazas de zumo de piña 1 taza de Polenta instantánea bio de Santiveri 1 Soya Crem vainilla de Provamel (postre de soja sabor vainilla) 1 kiwi 4 cucharadas

  Ingredientes   4 huevos Piel de limón Canela en rama Maicena 1 litro de leche fresca 4 cucharadas soperas de azúcar Preparación Lo más importante para elaborar una buena crema catalana es tener una leche muy bien

Ingredientes para 1 ración   160 gramos de solomillo de ternera 50 gramos de ceps (boletus) secos 250 centilitros de nata para montar Sal y pimienta Pimienta rosa en grano Preparación Para los dados El medallón de solomillo

Ingredientes para 4 personas   1 pastilla de Caldo de Verduras bio de Santiveri 3 cucharadas de Soya Margarine bio Provamel(margarina de soja) 1 taza de polenta instantánea 1/2 cucharadita de pimentón dulce 2

Ingredientes para 2 personas   4 magdalenas Proceli 1 plátano 1 cucharada sopera de zumo de limón 1 cucharada de postre de azúcar 1 cucharada de postre de coco rallado 1 yogur azucarado 5 fresas congeladas

Ingredientes para 10 personas   10 carrilleras de cerdo ibérico 150 gramos de aceite de oliva 100 gramos de cebolla 100 gramos de zanahoria 100 gramos de puerro 100 gramos de champiñones 1 cabeza de ajos chafados 0,5