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Gran Hotel Peñíscola, comprometidos con los celíacos

Desde hace casi 10 años el Gran Hotel Peñíscola****, dentro de su compromiso social, lleva colaborando muy activamente en la difusión de la Enfermedad Celíaca, convirtiendo este establecimiento en referente facilitador de integración del colectivo celíaco en el sector turístico de Castellón, y así poder ofrecerle una estancia sin preocupaciones desde el punto de vista alimentario.

Para este fin, desde el Gran Hotel Peñíscola han trabajado de forma continuada para adaptar las instalaciones y formar al personal, y se han obtenido las certificaciones de garantía ligadas a las auditorias, asumiendo íntegramente el sobrecoste del producto sin gluten para servir durante la estancia de este tipo de cliente.

Dentro de esa misma línea de labor social, y dado que la enfermedad celíaca está muy presente en la infancia, un segmento de mercado turístico que es muy afín al hotel, recientemente se estrenó en algunos cines de España (especialmente en Madrid) un documental de concienciación sobre la Enfermedad Celiaca, realizado por la productora madrileña Objetivo Family Producciones, que tiene por título “La píldora más deseada” (http://www.objetivofamily.com/la-pildora-mas-deseada), en cuyo proyecto el Gran Hotel Peñíscola ha colaborado muy activamente como patrocinadores y mecenas, permitiendo la realización y producción de dicho documental desde el punto de vista financiero.

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