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La moda de las dietas

Hacemos un repaso con la especialista en nutrición de FACE

La mayoría de las personas han hecho dieta alguna vez, ya sean la ‘operación bikini’ para estar más delgado de cara al verano, o aquellas dietas ‘milagro’ que prometen un cuerpazo de infarto. Pero lo que está en boga hoy en día es una forma de vida, generalmente va asociado a unos principios o necesidad de cambio social. Por supuesto que también está la preocupación de comer sano y sentirnos mejor con nosotros mismos. Y cada vez lo vemos más, los famosos super alimentos o super food, y productos ecológicos está arrasando.
Y tú ¿ya conoces las dietas de moda? Desde Celiacos Magazine, hacemos un repaso de todas ellas contando con la opinión de la doctora en Nutrición Izaskun Martín-Cabrejas responsable del departamento de Calidad y Seguridad Alimentaria de la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE).

  • Dieta Vegetariana / Ovo – lacto – vegetariana
  • Dieta Vegana
  • Dieta Crudivegana
  • La Paleodieta o dieta del Paleolítico
  • Dietas adelgazantes y dietas depurativas a base de zumos
  • Dieta sin gluten para no celíacos

Más información en nuestra revista.

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