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Un grupo de investigadores ha descubierto que tomar una tableta enzimática mientras se consumen alimentos que contienen gluten, evita que una cantidad significativa de dicho gluten entre en

La Asociación de Celíacos de Cataluña ha detectado intoxicaciones graves en personas celíacas debido a alimentos que se han elaborado sin seguir los protocolos de manipulación en las

El PP defenderá en el pleno de hoy una proposición no de ley (PNL) para instar al Govern balear y al Gobierno central a impulsar medidas para ayudar a

El Grupo Socialista en la Diputación de Málaga ha pedido al equipo de gobierno de la institución que, a través de la marca de promoción de productos agroalimentarios

El Ministerio de Sanidad del Gobierno de España financia diferentes tipos de ayudas a los enfermos crónicos; sin embargo, la celiaquía, una enfermedad crónica del aparato digestivo cuya

El Día Nacional del Celíaco, que se celebra el 27 de mayo, es el motivo del cupón de la ONCE del jueves, 4 de mayo. Cinco millones y

Sierra de Mongragüe ha puesto en el mercado una novedosa cecina de vacuno de raza wagyu ibérico, loncheada a máquina y envasado al vacío, que ya se puede

El Defensor del Pueblo ha pedido garantizar el acceso a los alimentos sin gluten en condiciones de seguridad para las personas celíacas y ha considerado necesario estudiar deducciones

Unas tartaletas mediterráneas de quinoa aptas para celíacos, sin restricción religiosa y con efecto saciante, es la idea ganadora del concurso alimentario Innobiotec que se enmarca en la

El Departamento de Dietéticos de los Supermercados de El Corte Inglés, en su constante búsqueda por ofrecer productos de primera calidad y las marcas nacionales e internacionales más