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Recetas

  Ingredientes para 4 personas 4 lomos de bacalao previamente desalado 2 dientes de ajo 1 guindilla Aceite de oliva 20 gr de almendra picada cruda 50 gr de

  Ingredientes Para la crema de puerros; 50 gr de cebolla 500 gr de puerro sólo la parte blanca Una patata muy pequeña (con 75 gr será suficiente) 500 gr

Ingredientes para 8 bombones 8 piezas de setas de cardo (Pleourotus Ostreatus) 100 gr de rebozuelo (Cantharelus Cibarius) ½ pimiento rojo ½ pimiento verde ½ cebolla 25 gr

  Ingredientes 400 gramos de chocolate puro (en tableta). 250 ml. de leche condensada. 75 gr. de mantequilla. 100 gr. de arroz hinchado (tipo choco-crispis) sin gluten. 50 gr.

  Ingredientes 540 gr de chocolate blanco especial cobertura 80 gr de manteca de cerdo ibérica o manteca de cacao 50 gr de arroz inflado 75 gr de pistachos

Ingredientes (para unas 12 – 15 unidades) 1 Huevo 120 gr. de azúcar 150 gr. de almendra laminada o picada (según la preferencia) 1 Cucharadita de almidón de maíz

  Ingredientes (para unas 12 – 15 unidades) 250 g de almendra molida. 200 g de azúcar glasse sin gluten (o azúcar blanca molida). 200 g de piñones 2 cucharadas

  Ingredientes 3 cucharadas de Farina Schär 800 g de patatas 100 ml de leche 3 huevos 50 g de queso Fontina rallado sal y pimienta blanca nuez moscada

Ingredientes 500 g Mix Pâtisserie - Mix C 300 g mantequilla 150 g azúcar 10 g azúcar de vainilla Bourbon 2 huevos 2 yema de huevo 60 g

Ingredientes 200 g Mix Pâtisserie - Mix C 3 huevos 130 g turrón Jijona (blando) 125 g azúcar moreno 1 yogur sin azúcar 100 g mantequilla 2 cucharadas